Die Kaffee Privatrösterei

Olga von Die Kaffee Privatrösterei röstet ihren eigenen Kaffee und spricht mit uns über die kulinarische Schnitzeljagd.

Was findest Du an der kulinarischen Schnitzeljagd so besonders? 

Das Besondere ist, dass die Teilnehmer die Möglichkeit bekommen, eine Vielzahl unterschiedlicher und sehr besonderer Geschäfte kennenzulernen und Neues auszuprobieren. Und mir gibt es Gelegenheit, mich und meinen Kaffee Menschen zu präsentieren, die offen für Neues sind.

Welches Gericht würde euer Geschäft am besten beschreiben?

Kaffee!!!

Beschreibt Euch in drei Worten.

offen herzlich authentisch

Was ist das Besondere an euren Produkten?

Alle unsere Produkte, der geröstete Kaffee und auch die Getränke, sind mit Herzblut und (soweit möglich) von Hand gemacht. Und ich denke, das schmeckt man.

Welches eurer Produkte gefällt euch am besten und warum?

Am besten gefällt mir mein Caffè sospeso. Übersetzt ist das ein „aufgeschobener Kaffee“, das heißt Kunden zahlen z.B. einen Kaffee oder Cappuccino und der Bon wird bei uns aufgehängt. Und Gäste, denen es vielleicht nicht so gut geht, können sich einen Bon nehmen und sich dadurch auch ein Getränk leisten. Es ist schön zu sehen, wie meine Gäste gerne helfen und wie sich auf der anderen Seite Gäste freuen, ein bisschen mehr am gesellschaftlichen Leben teilnehmen zu können.

Worauf legt Ihr in eurem Geschäft besonderen Wert?

Auf einen herzlichen Empfang, nette Gäste und darauf, sich schnell ein bisschen heimisch zu fühlen.

Worauf kann man sich bei Euch im Geschäft immer freuen?

Immer wieder mal was Neues zu probieren. Wir haben immer mal wieder neue Saisonprodukte, die entdeckt werden wollen.

Was macht euren Stadtteil so besonders?

Die Vielfalt! Rund um die Nordstraße entstehen immer wieder neue, kleine Läden, die es wert sind entdeckt zu werden. Das ist ein schöner Gegenpol zu den immer gleichen Ketten.

Wann habt Ihr eure letzte Fahrradtour gemacht und wohin?

Ich kann gar nicht Fahrrad fahren! 🙂

Ihr findet Die Kaffee Privatrösterei in der Schwerinstr. 23, 40477 Düsseldorf.

Bild von Michael Epke-Wessel

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